ご存知ですか
SAKE COMPETITIONという品評会が毎年開催されています
全国の銘酒を多くの蔵元様が一度に日本酒を出品し、ブランドや銘柄に左右されることなく、良い味わいを皆様にお伝えする品評会です。
消費者様が本当に美味しい日本酒にもっと巡り会えるよう、新しい基準を示したいという理念のもとに、2012年から始まりました。
今年の純米大吟醸の部にて神奈川県 黄金井酒造様のお酒が第一位を獲得いたしました。
黄金井酒造様おめでとうございます
実際に本日テイスティングをいたしましたが圧巻の仕上がりです
柔らかくふわりと…そして華やかかつ上品に広がる立ち香。
凹凸がなく口当たり滑らかな麗しいリンゴの様な果実味。雑味もありません。
繊細な旨味とともに余韻の奥行きがとても清らかです。
一度皆さまに味わってみてほしいクリアでフルーティー系の逸品です
2025.6.13
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