萬乗醸造は2010年より兵庫の黒田庄にて自ら山田錦を育てております。
今回の商品は、お米の等級などを意識し、
「米の自社基準」による厳しい検定のもと選抜された山田錦を使用しています🌾
酸味を帯びたややまろやかな香り。
ほのかなガス感と凝縮感＆クリアな塩味ある味わい。
終盤に山田錦の旨味を感じさせる
しっかりとした押し味と余韻。
単品でも完璧👌
和食を越えて洋食も幅広く寄り添う事間違いなし🌍💫
渾身の九平次を是非お試しください✨
720㎖ ¥5,000-(税抜)
2024.7.2
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